Oven Pizza DIY Rumahan yang Menarik

Sebagian besar dari kita pergi ke kafe atau restoran pizza untuk menikmati makanan panggang segar yang selalu kita sukai. Di tempat-tempat tersebut, kita melihat peralatan yang digunakan, dan kita kagum bagaimana perangkat ini mampu menghasilkan produk panggang dengan cepat dan selalu dengan kualitas yang sama baiknya. Peralatan yang kita bicarakan adalah oven konveyor, dan jenis terbaik yang tersedia adalah oven konveyor listrik. Oven pizza listrik adalah oven populer yang memiliki perangkat pemanas bawah dan atas yang mencakup sistem kontrol kecepatan konveyor untuk kontrol maksimal pada kebutuhan pemanasan Anda. Suhu oven dapat berkisar dari 0 hingga 360°C dan dapat menghasilkan pizza hanya dalam 6 menit. Dalam artikel ini, kami telah menampilkan 2 oven listrik terbaik di pasaran untuk memberi Anda pemahaman singkat tentang kemampuan dan fungsi oven listrik.

1. Oven Pizza Kubah Terakota

Elemen pemanas berdaya tinggi. Pizza hanya membutuhkan waktu 5-10 menit untuk dimasak! Elemen pemanas ganda di atas dan di bawah untuk memasak cepat dan merata! Loyang masak yang dapat dilepas. Kubah terakota buatan tangan untuk cita rasa yang luar biasa!

Persiapan pizzaAdonan pizza (untuk 4 orang)

500 gr tepung terigu putih 1 sdt garam 4 sdt minyak zaitun 20 gr ragi segar atau 1 sachet ragi kering 250 ml air hangat kuku

250 ml air hangat kuku

Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak dalam sebuah mangkuk. Jika menggunakan ragi segar, larutkan dalam air dan aduk hingga halus, lalu campurkan dengan tepung. Jika menggunakan ragi kering, campurkan langsung dengan tepung, lalu tambahkan minyak dan air. Setelah semua bahan tercampur, uleni adonan dengan tangan dan terus tarik serta regangkan. Anda juga bisa menggunakan mixer dengan pengaduk adonan atau food processor. Bentuk adonan menjadi bola dan diamkan selama 45 menit di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat ukurannya. Taburi adonan dengan sedikit tepung, giling hingga ketebalan 3 mm. Balik adonan beberapa kali dan taburi dengan tepung agar tidak lengket; bentuk pizza dengan cetakan pizza. Letakkan pizza bulat di atas piring yang dilapisi kertas roti dan taburi banyak tepung terigu di antaranya agar tidak lengket. Sambil menunggu adonan mengembang, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan lainnya.

Saus Tomat: 1 kaleng tomat kupas, 1 kaleng kecil pasta tomat, garam, merica, oregano, 2 sdm minyak zaitun, 2 siung bawang putih yang dihaluskan. Cincang halus tomat kupas dan campur dengan bahan-bahan lainnya. Topping yang mungkin: mozzarella, keju parmesan parut, keju Gouda parut, kemangi, arugula, zaitun, jamur, ikan teri, caper, nanas, hati artichoke, paprika, bawang bombai, tomat, ham, salami, salmon asap, udang, tuna kalengan. Memanggang Pizza: • Nyalakan oven pizza 15 menit sebelum digunakan. • Semprot atau olesi spatula dengan semprotan anti lengket atau minyak untuk pizza pertama. • Letakkan adonan, saus, dan semua bahan dalam mangkuk kecil di atas meja di sekitar oven pizza. • Letakkan sepotong adonan di atas spatula pizza (jangan membuat pizza di piring Anda dan mencoba menggesernya ke spatula). Olesi dengan saus tomat, sisakan pinggiran sekitar setengah cm. Pilih bahan-bahan Anda sendiri dan letakkan di atas pizza. Masukkan pizza ke salah satu lubang kubah menggunakan spatula sehingga seluruh spatula bertumpu pada loyang. Pizza tetap berada di atas spatula. • Waktu memanggang bergantung pada: – jenis adonan – topping pizza – jumlah pizza yang akan dipanggang secara bersamaan – kondisi lingkungan tempat oven pizza berada (suhu, tempat yang bebas angin, dll.) • Dalam kondisi normal, pizza siap dalam waktu sekitar 5 hingga 7 menit. Sebaiknya pindahkan pizza panas ke piring datar. Hati-hati! Spatula panas. Letakkan spatula panas yang kosong di atas permukaan yang tahan panas. • Matikan oven pizza setelah digunakan dengan mencabut steker dari stopkontak dan biarkan oven pizza mendingin setidaknya 30 menit sebelum dibersihkan dan disimpan.

2. Pembuat Pizza Listrik untuk Meja Dapur

Oven pizza meja ini memiliki kapasitas besar sehingga dapat diletakkan di mana saja dan hanya membutuhkan ruang minimal. Oven ini menggunakan elemen pemanas atas dan bawah yang membuat pemasakan lebih merata, dapat dipanaskan terlebih dahulu, dan batu oven uniknya memastikan pizza dipanggang renyah dan merata, dengan ukuran pizza 12 inci. Produk ini tersedia dalam tegangan listrik 110V dan 240V.

Secara keseluruhan, oven pizza listrik apa pun yang Anda pilih, Anda dapat yakin bahwa Anda mendapatkan peralatan terbaik yang dapat memberi Anda dan usaha Anda kemampuan untuk memproduksi produk panggang berkualitas tinggi dalam jumlah besar kapan saja dan di mana saja.